1  技術路線

邳州市大蒜播種行距20～22cm，株距10～15cm，播種深度3～5cm。采用玉米/水稻～大蒜輪作模式，主推技術路線：聯合收獲機啟用切碎拋撒裝置收獲玉米（水稻）→秸稈機械化還田→撒施基肥→耕整地→蒜種分瓣分選→浸種→播種。

2  農機農藝技術

2.1  收獲

2.1.1機械收獲水稻、切碎勻拋秸稈。聯合收割機安裝并啟用切碎拋撒裝置收獲，留茬高度≤15厘米，秸稈切碎長度≤10厘米，均勻拋撒于田中。

2.1.2機械收獲玉米、粉碎秸稈。聯合收獲機安裝并啟用秸稈粉碎機收獲，剩茬高度≤6厘米，秸稈粉碎長度≤6厘米，均勻拋撒于田中。

秸稈切碎（粉碎）長度和拋撒均勻度直接影響后續秸稈還田作業質量，因此要求切碎（粉碎）刀片要齊全鋒利，拋撒導向裝置調整到位，田內秸稈無成行成堆現象。

2.2  秸稈還田

近年來，大蒜病蟲害呈現嚴重發生趨勢，犁耕深翻作業將秸稈深埋耕作層以下，秸稈腐爛在大蒜根系以下土層中進行，產生的有害氣體及病菌不會影響大蒜的生長。

選用大馬力拖拉機配套液壓翻轉犁作業，犁耕深度≥22cm，覆蓋秸稈率≥90%。

2.3  撒施基肥

大蒜是吸收肥料能力差的作物，對土壤肥力要求高，要想使大蒜高產必須施足底肥。畝施有機肥3000千克，氯基復混肥50千克及硼砂、硫酸鋅、硫酸亞鐵、硫酸錳與硫酸銅各2千克左右。旱地存在蠐螬、螻蛄、地蛆等害蟲時，畝施10％辛拌磷1千克。

選用相應撒肥機均勻撒施。

2.4  整地

施肥后進行旋耕整地。選用大中拖配套旋耕機或反轉滅茬機作業2～3遍，深度大于15厘米，做到地面平整，上虛下實，地表土細碎無土塊。

2.5  蒜種處理

2.5.1蒜種分瓣分選

選用蒜種分瓣分選機作業。機器分瓣率可以達到95%以上，還需要人工加工處理：一是達到徹底分瓣；二是去除霉變、損傷的蒜瓣；三是清理夾雜的蒜皮、蒜盤等雜質。

2.5.2種子藥劑處理

先用清水浸泡12小時，再用500倍的50％可濕性甲基托布津粉劑浸泡30分鐘，或用1％生石灰水浸10分鐘，以殺滅蒜種上的病菌；用0.3％的磷酸二氫鉀水溶液浸蒜種6小時。期間不要攪拌，隨浸隨種通過肥料處理，能增強蒜種活力，促進早發芽早生根，植株健壯茂盛，具有顯著的早熟增產增效作用。

2.6  播種

選用大蒜正芽播種機或大蒜擺種機播種，適宜播種期介于秋分與寒露之間，播種深度3～5cm，行距22cm，株距12cm，每畝2.8萬株左右。

技術要求：

種勺配置一致。蒜種大小一致，種瓣飽滿。蒜種分為5級，一級為連瓣，二級種瓣（蒜瓣直徑在2.3～2.8厘米，配播種機大勺），三級種瓣（直徑1.8～2.3厘米，配中勺），四級種瓣（直徑1.2～1.8厘米，配小勺），五級蒜瓣一般不作種。不同級別種子要分別栽種、不要混栽。

播種前適當晾曬蒜種，保證蒜皮干爽不粘連，易于機械取種。

除機手外，需配隨機人員，補漏去多，即空缺的種勺上補齊蒜種或去除種勺上多取的蒜種。

及時化除覆膜。播種后及時采用高效植保機械進行化除。防治禾本科雜草每畝用23.5%乙氧氟草醚50毫升加33%的二甲戊樂靈150～200克，或25%的綠麥異丙隆200～300克加23.5%乙氧氟草醚40毫升兌水40～50千克；防治闊葉雜草每畝用33%的二甲戊樂靈150～200克加37%乙.乙氧60毫升；防治薺菜用37%乙.乙氧100毫升加33%二甲戊樂靈150克兌水40～60千克?；蠹皶r機械或人工覆膜，覆蓋地膜時要鋪平拉緊，邊沿用土壓實。